EL EQUIPO

Para Pep Cifre, gerente de Can Axartell, una cosa está clara: el corazón de esta bodega es el equipo. Algunos de ellos llevan trabajando juntos desde que se fundó la bodega en 1997. Aunque están repartidos entre Mallorca y Hamburgo, las relaciones son muy estrechas y el diálogo intenso. El equipo principal de Can Axartell está formado por los siguientes miembros:

Pep Cifre - Gestión de la bodega

Cuando Pep conoció al propietario de Can Axartell en 1997, aún estaba escribiendo su tesis doctoral sobre ingeniería agrícola. Pero le fascinaron las oportunidades que ofrecía Can Axartell. A partir de ese momento, combinó la investigación con la realización práctica. Dirige Can Axartell y también es profesor y vicedecano de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universitat de les Illes Balears de Palma de Mallorca.

Joan Manuel Ochogavia – Maestro de bodega

Durante sus estudios, que completó como ingeniero técnico agrícola, Joan Manuel trabajó y adquirió experiencia práctica en varias bodegas durante sus vacaciones y prácticas. En 2010, empezó a trabajar junto a Rosa Pons en los viñedos de Can Axartell. Cuando en 2012 se necesitó un nuevo especialista para el puesto de jefe de bodega, Joan Manuel estaba predestinado para este trabajo, que desempeña con gran esmero y dedicación.

Rosa Pons – Gestión de viñedos y olivares

Al igual que Pep Cifre, Rosa Pons estudió Ciencias Agrarias y es doctora ingeniera agrónoma. Tras varios años de docencia en una escuela agraria y de trabajo en el sector agrícola, se incorporó a Can Axartell. Su hogar es la naturaleza, por lo que desde 2003 gestiona activamente el trabajo en los viñedos y olivares de Can Axartell, asegurándose de que todos los procesos se lleven a cabo de acuerdo con estrictos principios ecológicos y de que las viñas, los olivares y otras tierras agrícolas estén bien cuidados.

Antoni Genovart Quetglas – Desarrollo empresarial

Me complace presentarme como Antoni Genovart, un apasionado amante del mundo del vino y un profesional especializado en ventas. Mi dedicación a esta industria, así como mi experiencia en ventas, me han permitido desarrollar un profundo conocimiento y aprecio por el vino, convirtiéndolo en un producto que no solo vendo, sino que también vivo y respiro. Mi padre a temprana edad me ya me despertó una curiosidad por los vinos que nunca se Aragó hasta mi primera toma de contacto laboral con el mundo del vino, fue ahora ya hace 8 años en una de las bodegas más grandes y antiguas de Mallorca a los 25 años de edad empezando una formación en sumilleria en la escuela hotelera de las Islas Baleares hasta el nivel 3 de WSET en Irlanda dónde pasé dos años en varios restaurantes de alta cocina como sommelier y preparando ya el diploma. Mi pasión por el vino se refleja en mi capacidad para transmitir entusiasmo y conocimiento a los clientes.

Karl Heimers – Desarrollo empresarial y relaciones con los clientes

Karl Heimers Heimat sind die Weingärten in Rheinhessen, wo seine Familie ein Weingut führt. Ihn aber interessierten die Wirtschaftswissenschaften, bei denen er sich auf Marketing und Umweltmanagement spezialisierte. Seit 2018 ist Karl für die Kundenbeziehungen speziell in den deutschsprachigen Ländern zuständig und zusammen mit Agusti kümmert er sich um den Aufbau der Beziehungen in weiteren internationalen Märkten. Parallel zu seiner Tätigkeit bereitet er sich aktuell auf die Erlangung des Diploms beim Wine & Spirit Education Trust (WSET) vor.

Sebastià Crespí – Ventas y eventos

Mi pasión por el vino comenzó cuando era muy joven, al principio de forma autodidacta. Bebía vino casero producido por mi familia en el valle de Sóller. Estudié Gestión de Alimentos y Bebidas en Palma y luego me enfoqué en el mundo comercial del sector vinícola, adquiriendo conocimientos en marketing y ventas en Barcelona. Actualmente, gestiono el departamento de ventas y distribución para el mercado local en Can Axartell. Me considero un sibarita de la vida, donde una buena copa de vino es imprescindible.

Maria Angels Bennaser – Administración y Servicio al Cliente

Licenciada en Administración y Dirección de Empresas, Maestría en Recursos Humanos y posgrado en Derecho Empresarial, María es una mujer para todas las áreas de la administración de la bodega. .

Maria Cerda – Tours para visitantes y servicio al cliente.

Como intérprete de inglés y alemán y con muy buenos conocimientos de francés, María, procedente de Pollença, es la persona de contacto ideal para nuestros clientes. El hecho de que sea licenciada en gestión turística y haya estado a cargo del departamento de visitantes de un museo de arte durante varios años es una valiosa ventaja.

Núria Coll Cifre – Tours para visitantes y servicio al cliente.

Como graduada en Turismo Internacional, Nuria tiene experiencia en el trato con clientes y ha trabajado como azafata de eventos del sector turístico en la isla. Con buenos conocimientos de inglés y alemán, ella y María son responsables de los tours y las relaciones con los huéspedes.